石家庄市政协邓小梅副主席来44中督导食品安全工作
作者：编辑部
来源：本站
发布时间：2024-09-01 17:34:49
点击数：14
2024年3月14日，石家庄市政协副主席邓小梅一行到44中学就食品安全生产工作进行属地领导包联督导。裕华区市场监督局餐饮科科长杜漫陈陪同督导。44中学校长张锋、副校长刘风辉、总务处主任马岩、翟立军陪同检查。
在食堂现场，督导组认真听取了张锋校长关于食品安全管理工作的汇报，介绍了校长陪餐、家长陪餐的情况，现场用手机登录“药安食美”查看“互联网食堂+明厨亮灶视频监控系统”食堂的现场情况。随后督导组仔细查看了“日管控、周排查、月调度”记录表，食堂公示信息、工作台账等。
总务处主任、食品安全管理员翟立军就食堂“日管控”、晨例会、原材料进货查验、索证索票、食品加工流程、食品留样、餐具消毒、环境卫生及个人卫生检查、从业人员培训情况向督导组做了详细汇报，使用手机展示了食堂现场管理微信群里日常检查的图片及内容。
最后，邓小梅副主席对石家庄市第四十四中学食品安全工作给予高度评价，同时也提出宝贵意见：落实学校主体责任，要从源头抓起，全链条、全流程管控，做到膳食合理搭配，营养健康。
我校将继续严格落实食品安全各项工作要求，充分发挥膳食委员会的作用，努力提高服务质量，确保学生饮食安全。 （文稿：刘红霞 摄影：张利红）
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