“品味收获进行时”:11级同学品尝果品加工制作成果
采摘活动结束后,在生物老师和班主任指导下,我校11级学生又对果品进行了加工制作。当生物小组的同学坐在一起准备品尝柿饼时,当同学们把制作好的各种丰富的食物拿到班会课上时,我们又一次看到了学生实践探索的智慧火花。
洋姜的制作丰富多样,同学们进行了凉拌、腌制、小炒、拔丝、沙拉、油炸、炖肉、包饺子等进行多种尝试,单就凉拌就能做出酸辣、甜辣、麻辣等多种风味,真是样式多样,色香味俱佳!班主任召集全班同学召开以“品味收获”为主题的班会,大家一起品尝,其乐融融。为做好这次班会,前期各班班主任精心安排,动员学生大胆妙想,敢于参与,乐于展示,展现厨艺,请全班学生评定。有的班级还评出最佳菜肴,颁发奖状,真正体现了“荣誉果活动”中争得荣誉的内涵。之后让同学们谈感受,谈收获。生物小组的同学也团团围坐,一边品尝甜甜的柿饼,一边畅谈努力尝试与获得成功的关键因素。每天负责观察柿饼变化情况,并给柿饼定型的同学,更是向大家展示着他们的劳动成果。
这次活动锻炼了学生的动手能力,真正体会到了校训中的责任、荣誉的内涵,让学生在活动中参与,在参与中快乐,在快乐中感悟。 (供稿:语文组 苏艳丽)
准备召开主题班会
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在亲手研制的“麻辣油泼洋姜”露出自豪的微笑 |
班会上分享制作乐趣 |
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洋姜馅的饺子、洋姜沙拉、凉拌洋姜、洋姜炒肉......
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每人取一点,开始品尝啦
细细品味柿饼制作过程的收获
请教育处的老师品尝一下我们的劳动成果
请任课老师品尝
请总务处的老师与我们一起品尝
李校长参加成果品尝会
乐享其中味
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互通有无,开心开“味”
在食堂品味,午餐好伴侣
班主任老师与同学们共享
边吃边研究美味的洋姜怎样制作的
品尝中分析制作细节
在班会课上、在食堂里,我们开心体验
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“洋姜宴”也成了饕餮大餐
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在亲手研制的“麻辣油泼洋姜”露出自豪的微笑 |
班会上分享制作乐趣 |
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洋姜馅的饺子、洋姜沙拉、凉拌洋姜、洋姜炒肉......