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每周食谱

稻菽飘香庆丰收,寓教于劳感恩党:44中高一“红旗飘扬”系列活动

作者:admin 来源:本站 发布时间:2021-09-29 21:24:42 点击数:1189

      金秋时节,稻黍飘香,2021923日,我们迎来了第四个中国农民丰收节。石家庄市第四十四中学高一年级借此机会展开了为期五天的“红旗飘扬”爱国主义活动,主题为:生物项目式学习和职业体验活动。

一、人尽其才,各得其所

为保证参与活动的每一位学生劳有所乐,劳有所得。924日张利红老师指导学生填写了霍兰德职业测试卷,并开展专题讲座分析测试结果、讲解职业概述,旨在引导学生对自己的兴趣类型及未来规划有更加明确的认识,也为接下来的活动分工做好准备。

二、心无旁骛,身体力行

       按照学生意愿及自身类型分成的六个组在老师的带领下有条不紊地进行着自己的工作925日,第一组学生积极寻找劳动工具,探索劳动方法,完成了洗枣、切枣的过程。

      927日,负责和面、发酵、蒸制的第二组学生在刘琰炜老师以及食堂师傅的带领下,一边学习如何发面、面点制作技巧,一边观察面团在整个过程中的变化,学习酵母菌发酵原理,以及探究酶的反应条件,真正实现了在生活中锻炼能力,在劳动中收获知识。                                                       

     与此同时,第三组学生认真核算成本,绘制售卖海报,真可谓心灵手巧、利析秋毫。    

      而第四小组学生也在妙语连珠的叫卖声中成功完成了花卷的售卖。

      928日,张利红老师带领职业访谈小组制订访谈大纲,同时访谈了厨师等职业人员,进一步让学生们意识到劳动的不易。

929日,张利红老师带领小组学生制作、展示并在下午钉钉直播会议上进行展示发言,每个小组的学生们都用心准备,圆满的完成了这次的活动!

三、反躬自省,再创辉煌

此次活动中,同学们除学到生物学知识外,更重要的是在打枣、清洗、和面、制作花卷的劳动教育,体验农事,感知历史,体会到劳动创造美好生活、体会到食物来之不易,感受父母的辛苦。进而学会珍惜粮食,勤进而树立感恩意识,感恩党和祖国,热爱农业,尊重农民,树立了文化自信,厚植爱国热情,把“爱劳动,庆丰收,感恩党”铭记于心。

文稿:孙雪 成培鑫

                                                            图片编辑:温馨

                                                            审核:李芳